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  • 【材料:2人分】● 辛子明太子…………適宜● 板のり………………1枚● 鶏のササミ…………1枚● スライスチーズ……2枚● 大葉…………………適宜● 梅肉…………………適宜● 水……………………適宜● 小麦粉………………適宜【作り方】①板のりを広げ、その上に鶏のササミ、大葉、スライスチーズ、梅肉、明太子の順にのせ、巻いていきます。②表面に、水で溶いておいた小麦粉をつけ、180℃の油で色が変わる迄揚げたら完成です。食べやすい大きさに切って、お召し上がりください。... 続きを読む
  • 【材料:10個分】● 新モロヘイヤうどん……1袋● バター……………………10g● オリーブオイル…………適宜●刻み海苔…………………少々【A】辛子明太子…………………大さじ2縁起笑福こだわりつゆ……小さじ1一味唐辛子…………………適宜レモン汁……………………大さじ1ごま油………………………小さじ1砂糖…………………………少々【作り方】①新モロヘイヤ入りうどんを、たっぷりのお湯で3分程茹で、冷水でしめたあと、よく水切りをします。②その後、麺がくっつかない様に、オリ... 続きを読む
  • 【材料:10個分】● 男の黒麺・・・・・1束10枚● ご飯・・・・・・・お茶碗3杯● 味付きすし揚げ・・お茶碗3杯● すし酢・・・・・・適宜● 白胡麻・・・・・・少々【作り方】①男の黒麺をたっぷりのお湯で、1分30秒程茹で、冷水でしめたあと、よく水切りをし、1cm感覚位に刻みます。②炊きたてのご飯①を混ぜ、すし酢を加えて味を整えた後、白ごまを混ぜ合わせます。③市販の味付すし揚げに、②をつけて完成です。お好みで、紅生姜等... 続きを読む
  • 【材料】 左後 明太子/クラッカー/のり/アボカド/大葉     中後 明太子/豆腐/豆苗/野菜醤油スープ     右後 味噌明太子/きゅうり/男の黒麺/冷麺/モロヘイヤうどん          左前 明太子/きゅうり/レモン/はちみつ     中前 味噌明太子/元気玉/じゃがいも/きゅうり     右前 冷麺/明太子/鯖の水煮缶/ごま油/大葉/縁起つゆ【作り方】左後 のりと明太子・アボカドと明太子・大葉と明太子をあえ... 続きを読む
  • 【材料】 明太子/のり(すこし大きめ)/鶏のタタキ/梅肉/大葉/豆苗/山芋/たまご【作り方】①タタキは解凍、たまごはフライパンでいりたまごにしておく②のり(すこし大きめ)の上に、大葉、解凍したタタキ、梅肉、明太子、いりたまご豆苗、食べやすい大きさに切った山芋をのせ、くるくる巻いていく... 続きを読む

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