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桜 月見うどん

月見うどん


材料

・桜そば…1食
・和風つゆ…1袋
・山芋…50g
・オクラ…2本
・うずら卵…1個
・刻みのり…少々

【作り方】

① 麺は3分ゆで水でしめる
② 山芋をすりおろし、お皿に盛り付けておいた麺の上に丸くのせる
③ まわりにオクラの輪切り、真ん中にうずらの卵をのせる
④ 刻みのりをトッピングして完成 o(^▽^)o ! !
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