【材料】 冷麺 / きゅうり / パプリカ(赤・黄)/ ゆでたまご / マヨネーズ /
お酢 / ブラックペッパー/ じゃがいも / 野菜醤油スープ
【作り方】
①冷麺を鍋で茹で冷水でしめる
②きゅうり、パプリカ、ゆでたまごをブロック状に細かくカット
③②にマヨネーズ、お酢、ブラックペッパーで味付け
④じゃがいもは電子レンジでチンしてミキサーにかける
⑤麺を器に盛り、丸く整えた③をトッピング
⑥ミキサーにかけたじゃがいもを野菜醤油スープで味付け
⑦⑥を麺にかけたら完成
※お好みでお酢をかけてもOK
スポンサーサイト
コメント