竹炭麺 おいなりさん

【材料：10個分】

● 竹炭麺・・・・・１束１0枚

● ご飯・・・・・・・お茶碗３杯

● 味付きすし揚げ・・お茶碗３杯

● すし酢・・・・・・適宜

● 白胡麻・・・・・・少々

【作り方】
①竹炭麺をたっぷりのお湯で、１分30秒程茹で、冷水でしめたあと、よく水切りをし、1cm感覚位に刻みます。

②炊きたてのご飯①を混ぜ、すし酢を加えて味を整えた後、白ごまを混ぜ合わせます。

③市販の味付すし揚げに、②をつけて完成です。お好みで、紅生姜等を添えて、お召し上がりください。お好みで、紅生姜等を添えて、お召し上がりください。